您的位置:首页 > 财经 >

《舌尖上的中国》美食顾问教你选好酒!力荐衡水老白干

2019-09-11 10:08:22 来源: 新浪新闻

提起美食纪录片,很多人最先想到的,就是《舌尖上的中国》系列。7年前,央视一部美食纪录片《舌尖上的中国》横空出世。一夜之间火遍大江南北,...

提起美食纪录片,很多人最先想到的,就是《舌尖上的中国》系列。

7年前,央视一部美食纪录片《舌尖上的中国》横空出世。一夜之间火遍大江南北,满足了人们视觉和味蕾的双重体验,成为近几年来最受欢迎的纪录片。《舌尖上的中国》取得的成就与美食总顾问董克平分不开,总导演陈晓卿曾评价董克平,说他是这部美食纪录片最初诞生的助产士之一。这位美食界里的大腕儿毕业于北大哲学系,是著名的美食评论家,专栏作家。作为这部纪录片的美食顾问和《中国味道》的总顾问,董先生对美食美酒有着自己独到的见解。

老白干香型天然优势,造就衡水老白干“不上头”特点

“在选酒的问题上,我建议大家喝点安全健康不上头的好酒,那就是衡水老白干。”作为美食家,董克平的生活中离不开推杯换盏。从路边佳酿,到高价国酒,董克平先生比来比去最爱的还是老白干。“我们饮用的白酒中,国家规定的香型有十一种”,董先生介绍到,“老白干香型特点在于地缸酿造工艺,最关键的一点就是不上头”。

老白干以优质高粱做主料,精选小麦制曲,采取混蒸混烧老五甑工艺,地缸发酵,酒体分子量小,更易代谢。同时避免了有害微生物和杂味的产生,“杂醇油”含量极低,身体负担小,从而形成了老白干香型“醉得慢、醒得快、不上头”的特点,以及醇香清雅,酒体谐调,醇厚甘洌、回味悠长的风味特点。

千年历史成就佳酿,曾屡次斩获国际大奖

正如《舌尖上的中国》不只是美食节目一样,品味美酒也绝不仅是口味的选择,更是品味一段历史。老白干香型1900年不间断的传承也是受到董先生青睐的原因。在董先生看来,真正的好酒必须经得起时代的考验。

衡水老白干饮用后不上头的优势不仅得到了董先生的高度评价,也早已凭借香型优势,飘香国际,赢得国际友人青睐,多次斩获世界级大奖。

早在1915年,衡水老白干便凭借香型优势力压群芳,获得“巴拿马万国博览会”的最高奖——甲等金奖。跨越百年后,在2010年荣获联合国相关机构颁发的“千年金奖”称号,在2018年又荣获世界烈酒大赛双金奖,衡水老白干1915更是获得“全场最佳”的称号...

在荣膺世界烈酒最高奖项的同时,也得到众多业内人士的一致好评,其实不仅是董克平先生,还有“棋圣”聂卫平,史学大家纪连海老师等众多知名大咖也曾多次公开推荐。

中秋将至,免不了和家人、老友聚餐,把酒言欢之际,选择一款健康“不上头”的好酒,才能吃喝尽兴无负担。衡水老白干就是董克平先生推荐的不二之选,不如今年中秋试上一试,这传承千年的醇香口感,定能征服亲朋好友的味蕾。

精选 导读

iPhone 11 Pro/11 Pro Max改进 新三摄系统+A13仿生芯片

苹果今天宣布新的iPhone 11 Pro和iPhone 11 Pro Max有几项改进,包括新的三摄相机系统,A13仿生芯片等。苹果没有在舞台上突出演示,但需要

发布时间: 2019-09-11 09:41
科技   2019-09-11

苹果自动驾驶汽车曝光 考虑安装智能滑动门

总是活在传说和苹果战略剖析文章里的自动驾驶汽车,终于被曝光在了美国网友强大的眼力和镜头下。这难道是为愈加无聊的苹果手机发布会提升关

发布时间: 2019-09-11 09:29
行业   2019-09-11

Hubii将发布Nahmii 由微软Azure驱动

Nahmii是一个新的扩展解决方案,专注于让以太坊为企业级应用开发做好准备,将在由科技巨头微软与区块链开发公司hubii共同举办的区块链活动

发布时间: 2019-09-11 08:29
区块链   2019-09-11

美国48个州对谷歌发起反垄断调查 谷歌网页被指有虚假新闻

美国得克萨斯州总检察长肯·帕克斯顿9日宣布,来自美国48个州、华盛顿哥伦比亚特区以及海外属地波多黎各的50名总检察长,正式对美国互联网科

发布时间: 2019-09-11 08:24
消费   2019-09-11

ChainX使用Substrate开源区块链框架 可与X-BTC互换资产

本文是 PolkaWorld Hackathon 战略合作方专访 系列的第三篇,这一次我们采访了战略合作方之一的 ChainX CMO Kristen。ChainX 被公认为是波卡生

发布时间: 2019-09-10 17:43
币库   2019-09-10

巴博斯G V12 900发布 V12发动机+3.8秒加速100km/h

根据此前消息,全新奔驰G级可能不会再提供搭载V12的G65版本,这对于那些手握巨款、追求极致的买家来说,是一个不好的消息。而作为奔驰御用

发布时间: 2019-09-10 17:25
学院   2019-09-10

技嘉Aero 17游戏本上架 i7-9750H+16GB内存+5ms响应

9月8日消息技嘉Aero 17游戏本已经正式上架,i7-9750H+16GB内存+GTX 1660Ti版本售价14499元。配置方面,Aero 17采用了英特尔i7-9750H处理器

发布时间: 2019-09-10 16:09
管理   2019-09-10

发布时间: 1970-01-01 08:00
管理   1970-01-01

松下发布三款新品 CF-SV8笔记本可选购6300mAh/10.8V电池

在行业应用领域松下笔记本电脑是强大的存在,尤其是TOUGHBOOK。在今天松下更新TOUGHBOOK产品线,推出了首款带有通讯功能5英寸手持终端FZ-T1

发布时间: 2019-09-10 10:36
消费   2019-09-10

康佳集团获得两项金奖 电视V1荣获视听体验金奖

9月6日,享誉全球的2019柏林国际电子消费品展览会(IFA)在德国柏林正式拉开帷幕。作为全球最大的消费类电子产品展览会之一,本次展会聚集了

发布时间: 2019-09-10 10:02
管理   2019-09-10