农业知识：羊肚菌是种外形像羊肚的菌类，食用价值高，一般都是野生种植
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羊肚菌是种外形像羊肚的菌类，食用价值高，一般都是野生种植，男女老少皆宜食用，在4-5月和8-9月有野生售卖，那2022年羊肚菌多少钱一斤？为什么这么贵？附各地最新价格！
一、2022年羊肚菌多少钱一斤？各地最新价格！
(资料图片)
2022羊肚菌价格因产地、市场的不同价格不一，贵的700多元一斤，便宜的100多元一斤，因此具体价格以当地实际价格为准，2022各地最新价格如下：
1.河北
在河北邯郸市曲周县羊肚菌最新价格是605元/斤，在邯郸市肥乡区700元/斤，在邢台市南和区193.33元/斤，在保定市安国市591.59元/斤。
2.安徽
安徽黄山市黄山区羊肚菌最新价格是633.33元/斤，在宿州市埇桥区685元/斤，在宿州市砀山县662.5元/斤，在亳州市谯城区224.83元/斤。
3.山东
在山东济宁市任城区羊肚菌最新价格是260元/斤，在临沂市平邑县750元/斤，在滨州市滨城区450元/斤，在菏泽市单县760元/斤。
4.四川
在四川成都市武侯区羊肚菌最新价格是550元/斤，在四川成都市金堂县429.83元/斤，在成都市龙泉驿区380元/斤，在四川绵阳市涪城区450元/斤，在四川广元市苍溪县600元/斤，在四川广元市青川县300元/斤，在四川乐山市金口河区680元/斤，在四川南充市嘉陵区550元/斤，在四川广安市岳池县382.25元/斤，在四川达州市达川区330元/斤，在四川雅安市石棉县350元/斤，在四川阿坝藏族羌族自治州九寨沟县553.33元/斤，在四川阿坝藏族羌族自治州小金县631.5元/斤，在四川阿坝藏族羌族自治州阿坝县570元/斤，在四川甘孜藏族自治州甘孜县180元/斤。
5.云南
在云南昆明市东川区羊肚菌最新价格是435元/斤，在昆明市五华区583.9元/斤，在昆明市呈贡区515.83元/斤，在昆明市官渡区429.96元/斤，在云南昆明市宜良县550元/斤，在昆明市盘龙区623.57元/斤，在玉溪市易门县398元/斤，在普洱市思茅区587.33元/斤，在保山市腾冲市700元/斤。
二、羊肚菌为什么这么贵？
原因一：产量低
野生羊肚菌一般在4-5月和8-9月的雨后生长出来，且只有山区阔叶林中地上、林缘空旷处才会生长，因此寻找比较麻烦，自然物依稀为贵，价格就上涨了。而现在市场上看到的羊肚菌大多是干制品，且产量少，因此无论是干制品还是野生价格都比较贵。
原因二：营养价值高
羊肚菌营养价值高，内含多种活性物质、维生素、不饱和脂肪酸，部分营养物质远高于肉类，因此有“素中之荤”的美称，自然价格是最为昂贵的野山菌之一。
原因三：市场供求高
羊肚菌价格贵最主要的因素还是市场供求因素，因为羊肚菌是法国料理中一种不可缺少的美食，但由于出口的原因，使得羊肚菌价格标高，目前在欧洲市场对羊肚菌的需求很大，每年大约两万吨，所以把价格抬高了。
总结：2022羊肚菌价格因产地、市场的不同价格不一，贵的700多元一斤，便宜的100多元一斤，之所以这么贵是因为其产量低、营养价值高和市场供求高，因此具体价格以当地实际价格为准。
