改革开放的40年也是中国白酒行业走上持续快速发展之路的40年。如今，中国白酒产业产能规模已经进入到千万吨时代，销售规模和营业利润分别达
“改革开放的40年也是中国白酒行业走上持续快速发展之路的40年。如今，中国白酒产业产能规模已经进入到千万吨时代，销售规模和营业利润分别达到万亿元，酒业流通带来的劳动力就业人数已经超过40万。”近日，中国食品工业协会副秘书长马勇在“改革开放40年中国酒业功勋企业、功勋人物”论坛上这样表示。
据了解，1978年，全国白酒总产量143.74万吨，到2017年白酒总量1198.06万千升，是1978年809%。
为此，马勇表示，“白酒产业极大地带动了农业、包装和运输等相关产业发展，为经济社会发展作出了重要贡献。”
资料显示，1985年，全国只有白酒企业990家，全行业实现工业总产值32.63亿元，实现利税总额10.67亿元。
中国副食流通协会会长何继红表示，“综合酒业上市公司2017年的年报和2018年一季度报的数据，有理由相信，进入到2018年，中国酒业的新‘黄金十年’已经开启，中国酒业未来的发展将更加辉煌。”
40年前，中国白酒大多从小作坊起步，至今已发展成了诸多数十亿级规模的大企业，甚至有茅台、五粮液、洋河和泸州老窖等百亿级庞大体量“航空母舰”，由此，酒业“黄金十年”已经开启。
泸州老窖股份有限公司董事长刘淼表示，“在新的时代，逐渐发展壮大的中国白酒产业，正对上下游产业链产生巨大的带动作用。”
据悉，经过40年的发展，我国酒业已从基本依赖简单人工劳动转变成分工细化、链条清晰、技术先进的社会化大生产，从总体经济规模较小跨上销售规模万亿台阶。
洋河股份党委书记、董事长王耀表示，时代的变革为中国酒业带来了思想创新、体制机制改革、消费升级、国际化等四项利好。
山西汾酒集团总经济师杨波则认为，“中国白酒文化可以创造更具世界性的话题，可以连接世界各领域的意见领袖，期待中国白酒文化与最优秀的世界文化融合，以中国酒的品质与中国人的匠心来打动更为广泛的消费人群。”
