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96家有机企业接入盒马平台 中国有机食品市场高速成长

2022-09-30 10:29:09 来源: 深圳商报

9月28日,第十届深圳国际电玩节发布会暨签约仪式在前海国际会议中心举行。发布会现场,电玩节组委会与深圳国际会展中心、各港澳协会,以及

中国的有机食品市场正在高速成长。记者昨日从新零售平台盒马鲜生了解到,通过“订单农业”的合作模式,已经有96家有机企业接入盒马平台,盒马目前在深圳销售的有机菜品种超过50种,近期还将上新超10种通过“订单农业”模式种植的有机菜。

由于消费群体多,盒马目前在深圳销售的有机菜品种超过50种,来自全国各地的21个有机农产品种植基地,分布在增城、惠州、韶关,还有甘肃、宁夏、山东、福建等地。

据统计,我国有机食品消费市场正以每年25%的速度增长。盒马广东区域蔬菜采购负责人戚志永表示,受大环境影响,消费者对于健康的关注度越来越高,随之就是对有机食品的需求越来越大;另一方面,中国乃至全球都在积极倡导绿色环保,政府在可持续农业方面也在持续投入和支持。

时和岁丰是最早跟盒马合作的有机菜种植基地之一,公司相关负责人钟红剑表示,在过往传统的供应链路里,无法对销售有准确的预估,无法做到订单种植。大部分有机基地需要通过多品种种植来打开销路,品种多、对土地伤害大,同时无法形成规模效应,因此也导致有机菜的价格一直居高不下。与盒马合作,给蔬果带来了稳定的销路,产量和质量也有了更好的保障,种植基地能够更加专心地投入到有机种植中去。得益于这一模式,时和岁丰从最初供应40个单品减少到目前5个单品,但日供量增加了五倍。截至8月底,时和岁丰已在广州增城区和黄埔区完工200个有机菜大棚。

从贸易型伙伴向深度种植、定养、深度加工伙伴倾斜,盒马通过蔬菜定植、肉禽定养,摸索出有机订单农业创新提效的供应链模式,截至今年8月底,已经有96家有机企业接入盒马,其中46家企业通过盒马走出当地、走向全国市场,12家企业成为盒马战略合作伙伴,产值规模逐年扩大。

(记者 陈姝)

关键词: 有机食品市场 新零售平台盒马鲜生 订单农业 有机菜品种

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