北木南烤肉和酒，做中国本土最受大学生欢迎的烤肉品牌说起烤肉，很多人肯定第一直觉的回答会是韩国烤肉这样的称呼，这也让在国内很长一段时
北木南烤肉和酒，做中国本土最受大学生欢迎的烤肉品牌
说起烤肉，很多人肯定第一直觉的回答会是“韩国烤肉”这样的称呼，这也让在国内很长一段时间内，出现了很多的韩式烤肉店，部分韩式烤肉的公司甚至已经上市。在中国的土地上，引入其他国家的特色美食，是很多的公司赚钱吸金的一种手段。
在国外烤肉品牌的带领之下，中国本土的烤肉品牌也在慢慢的发展，最近最为吸引人关注的一股力量就是来自做“大学生垂直餐饮”的烤肉店“北木南烤肉和酒”。
这是一家要打响传播中国本土化的烤肉品牌的餐饮管理公司。这家专注做大学生垂直餐饮的烤肉店，也在中国广大的大学生群体的支持下，扩张发展迅速，在2016年底的刚刚成立四个月的时候，就迅速在全国扩张了8家分店，每一家都火爆异常。截止18年9月，全国已经开业40余家，分布于四川，重庆，陕西，广西，安徽，河北，山东，内蒙，贵州以及河南，覆盖大学50余所。创始人团队告诉我们，北木南要在2018年覆盖完100所重点高校。
为什么只针对高校大学生做“最受大学生欢迎”的烤肉品牌呢?针对这个问题，创始人团队是这样解释的。
“我们自己在学校读书的时候，跟朋友每次出去吃东西都要担心外面的东西是否健康、卫生，尤其是烧烤，我们既要担心价格是否太贵，又不想去吃地沟油，僵尸肉。于是希望开一家这样的餐厅去解决这个问题——不仅食材卫生，还能提供良好的就餐环境。另外个人也比较喜欢餐饮这个行业。”
“我们大学生出去吃饭，唯一满足的需求的就是吃，北木南区别传统餐饮行业的就是我们会有更多的新鲜的玩法，可以满足大学生各种各样的需求。比如我们会在烤肉店里举办王者荣耀比赛，顾客和店长PK，赢了会有相应优惠。我们会举行酒神大赛，以酒会友。我们会举办陌生人拼桌活动，帮助单身狗脱单。我们还有不挂科套餐，给同学们鼓励还有安慰...... ”
(装修全都是采用大学生最喜欢的小清晰+拍照背景墙风格设计打造)
北木南是一家消费升级以及互联网驱动的餐饮管理有限公司，这家基本由90后组成的餐饮公司，诠释了如何用互联网思维去做好一家餐饮店。
创始人李长治说：我们要做的是年轻人最喜欢的烤肉，在我们的烤肉店里，我们的客户是大学生，我们的店长、服务员也是大学生，在这个大学生的群体里面，只有学生才最懂学生。互联网最重要的就是用户思维，在我们的直营店里，每位店长都是网红，每一个消费者不只是消费者，我们会通过用户运营和价值驱动，让每一位顾客真正的成为本店的粉丝。让每一个大学生感受到，吃烤肉就选北木南，这里不仅仅是烤肉店，更是情怀所在。
同时，我们不只是要做烤肉，更要做大学生交友的一个圈子，通过新媒体工具，让他们在这个圈子里，可以互相交流交友，成为一种潮流。
立志做出中国本土最受大学生欢迎的烤肉店，只因为拥有一腔吃好的情怀
在美食之都成都，从四川大学到温江大学城，新都大学城，郫县大学城，双流及市内。高校覆盖率高达50%。而进店用餐的好评率，也接近百分之百。
“好吃不贵”“颜值高”“干净新鲜”这些都是来自于同学们的口碑相传。
在专业运营公司云推科技的深度合作下，每一家店自开业起都会异常火爆，他们经常会举办一些爆款活动给学生，从“酒神大赛”、“不挂科套餐”,到“饕餮会联盟”。从“一桌CP”“桌游大赛”到“24小时不断电自习室”等等趣味活动，每次都能有着火爆的场面。
在这个营销做不起来的时代，北木南烤肉和酒却可以不断推出广受学生欢迎的活动和玩法，这个富有特殊基因的烤肉连锁店，简直就是这个时代的一股清流。
2018年下半年战略重点：陕西要开20家店，全国开满100家
北木南的烤肉和酒店铺的开设梦想，是让全国2000所大学周围都能拥有一家烤肉店，目前已经在成都地区的大学周边战略已经实现，很多家店，在开设以后，最快3个月回本。而且在云推科技接管了北木南的整个运营管理体系以后，也创新了北木南的加盟方式，既可以独立加盟，也可以投资入股。让“20万拥有一家自己的烤肉店”不再是梦。
关于店铺选址，店铺转让以及装修设计，店铺运营和内容活动运营这些方案将由总部运营团队来统一策划。开业后单店匹配专业运营岗位辅助。也就是傻瓜式创业培训管理的加盟方案，这个加盟模式也会在未来对大学生进行开放，将来会成为“大学生创业领域的第一孵化平台”。
在这个新加盟入股模式的带动下，很多的加盟店都将以最简单的方法进行复制运营，快速回本赚钱，减少加盟商的后顾之忧。欢迎到店咨询。西北大学店：西北大学长安南校区南门对面巷子直行50米;长安大学城店：西安培华学院(长安校区)对面何家营村入口小郡肝对面。
而这样的一家运营方式简单标准化的烤肉店，在这个利润薄如刀刃的时代，能够快速回本并且获得丰厚的回报。在2018年下半年的重点战略规划，将在陕西以及河南开店20家，全国范围内开设至100家。
2018年9月，将有陕西西安和河南郑州旗舰店三店同步开业。
这两个地方的经济发展都异常好，在这样的大环境之下，北木南发展的势头可谓是十分被大小加盟商和加盟商的股东们看好，每一次的股权众筹大会，入股的股东都会很快速的将股权分完。这一次的西安2个店的众筹，在项目启动会后的半天时间内，两店的启动资金就众筹完毕了。
(西安首场项目路演会)
今年年底之前，北木南将在陕西省开店20家，这家想要做中国本土最受大学生欢迎的烤肉店，发展势头很猛，也的确是为加盟商带来了丰厚的回报，在这样的一个模式之下，很多的加盟商慕名而来,不仅为了赚钱，更是为了这个远大的梦想，将中国式烤肉“北木南”发扬光大。弘扬纯正的中式烤肉。
