别让假特产毁了真名胜如何把旅游业发展带来的流量引入到旅游目的地的特产、旅游纪念品的销售上来，把旅游经济做大做强，无疑是一个亟须地方
别让假特产毁了真名胜
如何把旅游业发展带来的“流量”引入到旅游目的地的特产、旅游纪念品的销售上来，把旅游经济做大做强，无疑是一个亟须地方政府、相关企业和全社会共同关注的问题
□ 苑广阔
在很多旅游攻略里，老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手的特产之一。但记者调查得知，很多商家的醋都批发自当地的一家醋厂，批发价1.5元/斤，然后贴上“三年陈醋”或“五年陈醋”的标签，以3元到8元的单价对外销售。记者随商家到醋厂商谈采购事宜时，发现醋缸里还漂浮着死苍蝇。廉价的贴牌醋、勾兑醋在很多醋店销售，有的稍作包装，就变成售价上百元的老陈醋，有醋商坦言“专坑外地人”，当地居民买醋都避开古城醋店(10月8日《新京报》)。
1.5元一斤的醋，贴上“三年陈醋”“五年陈醋”的标签，就能以3元到8元的价格卖给游客;而批发价2元一斤的醋，贴上“十年陈醋”的标签，就能以50元乃至上百元的价格卖给游客。如此来说，一斤醋能够卖多少钱，已经完全和醋本身的品质无关，而只和卖醋商家的营销手段、忽悠水平有关。从这个新闻看，大量来路不明的贴牌醋、勾兑醋充斥当地景区周边的市场，当地居民买醋的时候都远远避开这些地方，而醋商更是直言不讳地称这样的假醋就是专坑外地人的。
随着平遥假醋被曝光，相信当地有关部门会掀起一股市场整顿和打假风暴，以给广大游客和消费者一个说法。但是我们必须看到，假醋风波必然会给当地的陈醋行业，乃至整个平遥古城旅游行业的形象、信誉等带来诸多的负面影响。这也就意味着，出问题的是平遥假醋，而受到连累，造成损失的却不仅仅是当地的陈醋行业。这也引发出一个更深层次的问题，那就是随着全民旅游时代的到来，如何充分培育和引导当地的土特产、旅游纪念品市场健康发展，让其成为发展旅游经济的重要组成部分，而不应该像现在的平遥假醋这样，成为当地旅游市场的一块伤疤，给当地旅游经济的长远发展带来影响和损害。
进一步说，在传统的旅游六要素即“吃住行，游购娱”中，游客“购”的主要就是旅游目的地当地的土特产、旅游纪念品，可以说这是一块无比庞大，但长期以来又被我们有意无意忽视的市场。在某种程度上说，这个市场虽然看不见却能造成巨大损失，尤其是随着快递物流行业以及自驾游市场的全面崛起，游客完全可以在旅游过程中把自己喜欢的当地土特产、旅游纪念品装进自己的汽车后备箱，或者是通过快递寄回家里。
然而这一切的前提，是旅游目的地的土特产品和旅游纪念品，能够满足游客的需求，能够以过硬的品质和服务赢得游客的信任。尽管现在越来越多地方拥有了属于自己的国家标志地理认证产品，可以直接转化为游客购物清单上的旅游纪念品或土特产品，但因为管理等方面的问题，导致产品质量良莠不齐，甚至是假冒伪劣产品横行，大大压制了游客的购买欲望，也损害了当地旅游市场的形象和信誉。
总之，别让假特产毁了真名胜。具体来看，如何把旅游业发展带来的“流量”引入到旅游目的地的土特产、旅游纪念品的销售上来，把旅游经济做大做强，无疑是一个亟须地方政府、相关企业和全社会共同关注的问题。
