2023年“米袋子”“菜篮子”猪肉价格走势如何？你关心的都在这里
中国经济网北京1月12日讯（记者王婉莹） 今日，国家发展改革委召开新闻发布会，介绍2022年我国稳物价工作成效和下一步工作安排。国家发展改革委价格司副司长牛育斌介绍，2022年我国CPI中的食品价格指数上涨2.8%，明显低于美欧等主要经济体10%左右的涨幅。其中，小麦、玉米价格走势较为平缓，成品粮零售价格更为稳定，全年36个大中城市大米零售价比上年下降1%，面粉零售价比上年上升3%。
“米袋子”“菜篮子”如何稳住？
【资料图】
国家发展改革委价格司司长万劲松在发布会上表示，2022年稳物价工作，重点是做好“稳民生商品、稳大宗商品、稳市场预期”三方面工作。
一是以粮食和生猪为重点、以压实“菜篮子”市长负责制为抓手，全力稳定重要民生商品价格。适当提高稻谷、小麦最低收购价，促进粮食稳产增产。及时开展储备调节，缓解生猪猪肉价格大幅波动。定期调度并指导各地建立健全重要民生商品价格调控机制，多措并举抓好保供稳价。
二是以煤炭为“锚”，千方百计稳定能源等大宗商品价格。提出煤炭价格合理区间，明确煤炭领域哄抬价格行为认定标准，加快释放煤炭先进产能。煤炭价格的稳定，为稳电价、稳用能成本奠定了坚实基础。落实好天然气价格政策，保持国内居民用气价格基本稳定。
三是创新预期管理机制，稳定市场预期。加强政策信息发布，及时释放调控信号。加强期现货市场联动监管，遏制过度投机炒作。
万劲松预测，2023年，尽管国际大宗商品价格可能高位波动，输入性通胀压力仍然存在，但我国物价保持平稳运行具有坚实基础。粮食生产连续丰收，生猪产能合理充裕，重要民生商品供应充足，基础能源保障有力，保供稳价体系进一步健全，完全有信心、有能力继续保持物价总体稳定。
2023年生猪价格是涨是落？
生猪价格一直是民众关注的重点。受周期性、季节性、超预期因素叠加影响，2022年生猪市场形势较为复杂。
万劲松介绍，2022年上半年生猪价格低位运行时，及时开展中央猪肉储备收储工作，连续13批次收储中央猪肉储备，同时督促指导各地同步收储，提振市场信心。下半年生猪供应偏紧、价格一度过快上涨时，连续7批次投放中央猪肉储备，并指导各地同步投放地方储备，增加市场供应。一系列保供稳价措施，缓解了生猪价格周期性波动。
2023年生猪价格走势如何？万劲松回应称，“我们关注到，受猪肉消费较往年偏弱、生猪供应阶段性增加等因素影响，近期国内生猪价格有所回落。各方分析认为，当前国内生猪产能总体处于合理区间，预计2023年价格波动幅度会比2022年小一些。国家发展改革委将会同有关部门继续紧盯市场动态，按照预案规定及时采取调控措施，促进生猪市场平稳运行。”
春节将至，多举措保供稳价
春节将至，“年货备好了吗？”晋升为近日的见面问候。
牛育斌在今日的发布会上表示，国家发展改革委近期会同有关部门对节日期间保供稳价工作进行了再部署、再安排。
压实“菜篮子”市长负责制。指导各地积极发挥保供稳价主体作用，梳理本地重要民生商品产需、储备等情况，提前做好充实储备、产销衔接和应急预案等准备。并指导各地加强货源调配，支持农产品批发市场、大型商超等骨干流通主体加大提前备货、铺货力度，丰富品种选择。
“从近期调度情况看，各地重要民生商品供应充足、储备充实，市场价格平稳有序，能够保障广大城乡居民节日期间消费需求。”牛育斌称。
